«Любовный ноктюрн» — коктейльная смесь для людей, которые отличаются лирическим складом души, склонных к фантазиям и грезам. Одну порцию густой сладковатой жидкости можно тянуть довольно долго, параллельно обсуждая комедии Шекспира, наслаждаясь произведениями Глинки, Черни, Грига. Безусловно, не в одиночку, а в компании с дорогим сердцу человеком.

• Водка «Абсолют» — 45 мл
• Ликер Драмбуйе — 15 мл
• Биттер – 1 всплеск
• Цедра лимона (спираль)
• Лед – 5-6 шт.

Снимите крышку коктейльного шейкера, насыпьте щедрую горсть льда. Добавьте чистейшую водку Абсолют, травяной ликер Драмбуйе и любой понравившийся биттер. Закрутите. Взболтайте, удерживая шейкер, строго под углом 45 градусов. Через 20-30 секунд «Любовный ноктюрн» будет почти готов.

Осталось его дважды отфильтровать. Затем алкогольную смесь можно переливать в холодную мартиницу. Подавать к столу с цитрусовым гарниром.

Кто не пробовал водку Абсолют, тот ничего в этой жизни не потерял. Хорошая. Чистая. Дорогая. Но, признаться искренне, отечественный «Русский стандарт» ничем не хуже. Однако в классическом рецепте «Любовного ноктюрна» фигурирует именно Абсолют, ее и будем использовать. От 800 рублей за бутылку.

Номер 2 в списке ингредиентов – ликер Драмбуйе (Драмбуи). Девственная чистота Шотландии, великолепный 15-летний односолодовый виски с добавлением меда, анисовых семян, муската и шафрана – вся эта прелесть, разлитая в специальную бутылку, и есть Драмбуйе.

Если попытаться перевести название, то получится что-то вроде «напитка, который удовлетворяет всем требованиям». Ликер очень сладкий, в принципе, его можно пить в чистом виде, но лучше в составе длинных коктейлей. Перед употреблением обязательно охладить. 700 мл бутылка будет стоит никак не меньше 1500 рублей.

Пускай у «наших» был популярен лишь один биттер Рижский бальзам, для «Любовного ноктюрна», как и для многих других коктейлей, которые будем готовить на страницах романтического блога, рекомендую биттер  Ангостура.

Необычная смесь померанца, горечавки, имбиря, дягиля, муската, гвоздики, кардамона, сандала и др. ингредиентов производится только в Венесуэле. Крепость зашкаливает под  45%. По этой причине биттер в коктейли нужно добавлять осторожно, в небольших количествах. К слову, поговаривают, что Ангостура снимает жар, улучшает работу желудка и даже устраняет симптомы похмелья.

Маленькой бутылочки вам хватит надолго. Ориентировочная цена —  750 рублей и выше за 100 мл.