Напитки любви: пунш «Неистовая любовь»

На ближайших выходных вас наконец-то оставят в покое. Проблемы уйдут, суета прекратится. Повесьте на двери амбарный замок, прикройте шторы, включите музыку любви и наслаждайтесь каждой романтической минуткой бытия. Вот уже вам кажется, что до понедельника так далеко, да и в голове много отчаянно-смелых мыслей, требующих выхода. Давайте сдобрим их стаканчиком-другим неистово- любовного пунша и пошалим.

  • Белый ром – 45 мл
  • Ликер Трипл-сек (апельсиновый) – 15 мл
  • Сок гуавы – 15 мл
  • Ананасовый сок – 30 мл
  • Апельсиновый сок – 30 мл
  • Темный ром Мейерс – 30 мл
  • Гранатовый сироп Гренадин – 1 дэш (3 капли)
  • Лед – 5-6 шт.
  • Апельсин – 1 долька
  • Вишня – 1 шт.
  • Коктейльный зонтик

Побольше льда в шейкер. Туда же поочередно добавляем все ингредиенты, кроме гарнира и несъедобных украшений. Плотно закручиваем крышку и трясем.

Делать это нужно непременно под углом 45 градусов, сильными и резкими движениями. Как только на смесителе появится изморозь – пора фильтровать. После этих манипуляций переливаем наш напиток любви в высокий коктейльный бокал, украшаем и гарнируем.

Пьем не торопясь,  совмещая удовольствие от вкуса с удовольствием от общения.

И, как всегда,  пару слов об ингредиентах.

Ликер Трипл-сек  обладает концентрированным апельсиновым вкусом, прозрачный. В чистом виде, по моему личному мнению, пить его невозможно. Слишком сладкий, безумно приторный. Хотя, пожалуй, его братец, ликер Кюрасао,  похуже в этом плане. Однако для коктейлей Трипл-сек — это просто идеальный алкогольный продукт. Не считается редкостью, продается в любой винной лавке, доступен по цене.

Сок гуавы. Еще пока раритетный, но по причине высокой диетической ценности и вкусового богатства популярность не обойдет его стороной. У нас продается в банках, но можно приготовить и из свежих фруктов. По личному опыту скажу, что вкус свежего сока и консервы очень сильно отличается.

Наш третий замечательный компонент —  солидный ямайский ром Мейерс (Myers Rum) – традиционный ингредиент коктейльных смесей, сладких блюд и десертов. В чистом виде, уж поверьте на слово,  пить его нереально – много градусов и очень сладкий. Выдержка – минимум 2 года. Стоит дорого.

Если вы регулярно готовите по моим рецептам, в вашем любовном гнездышке уже появился барный уголочек. И это хорошо! Так держать! Ведь, согласитесь, с хорошим коктейлем романтическая обстановка гораздо приятнее, правда?!

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *