«Ромео и Джульетта» — коктейль, способный примирить враждующие стороны. Если вы накануне повздорили, и больше не хотите держать зла на любимого человека, тогда будьте любезны, отправляйтесь прямиком в ваш домашний бар и с бокалом вкусного алкогольного микса сделайте шаг навстречу. Достоверно неизвестно, но поговаривают, что Монтекки и Каппулети, два враждующих веронских семейства, увековеченных Шекспиром, со временем все-таки нашли общий язык именно за бокалом романтического «Ромео и Джульетта».

• Серебряная текила – 40 мл
• Ликер Гран Марнье (Grand Marnier) – 15 мл
• Ликер Шамбор (малиновый или вишневый) – 10 мл
• Персиковый сок (свежевыжатый, охлажденный) – 60 мл
• Коктейльная вишня (на гарнир) – 3 шт.
• Спираль из апельсиновой цедры (на гарнир)

Шейкер примерно наполовину наполните одинаковыми кусками льда. Лед должен быть крепким и сухим. Добавьте серебряную текилу, оба ликера, персиковый сок. Закройте крышку плотно. Встряхните 10-15 секунд, или пока на стенках шейкера не проявится конденсат. Это значит, что коктейль достаточно охладился, а ингредиенты достаточно соединились.

Обязательно процедите алкогольную смесь через стрейнер. Перелейте в охлажденный бокал для шампанского или в классическую для подобных коктейлей мартиницу.

Уложите по краю гарнир в виде апельсиновой спирали. Если намерены подавать в бокале для шампанского, тогда окуните строго посредине коктейльную вишенку.

Частенько этот же напиток представляет собой сочетания из ликера Амаретто, водки Абсолют и горького грейпфрутового сока. Возможно, именно такой и должна быть на вкус любовь, которой помешали чужие предрассудки.

И, по традиции, пару слов о компонентах. К сожалению, кроме, пожалуй, гарнира, ничего итальянского в нашем коктейле нет.

Ликер Гран Марнье (Франция) – это, ставшее уже классикой, сочетание терпких диких апельсинов и благородного коньячного вкуса. Достаточно крепкий – до 40%. Полулитровая бутыль вам обойдется в 1000 рублей.

Второй доблестный француз – ликер Шамбор. По праву считается королевским, об этом говорит даже бутылка, она выполнена в форме одного из символов власти – державы. Шамбор впервые был изготовлен еще в 17 веке специально в честь прибытия короля Людовика 15.

Состоит алкогольный напиток из ягод (малина и ежевика), меда, пряностей и коньяка. Считается любимейшим напитком французской монаршей семьи. Крепость – около 17%. Бутылка 0,5 литров стоит недешево – чуть дороже 50 евро.

Нет повести печальнее на свете, чем… Однако после коктейля, приготовлением которого мы сегодня занимались, все кажется не таким уж печальным, согласны со мной?