Напитки любви: «Ромео и Джульетта» для примерения

«Ромео и Джульетта» — коктейль, способный примирить враждующие стороны. Если вы накануне повздорили, и больше не хотите держать зла на любимого человека, тогда будьте любезны, отправляйтесь прямиком в ваш домашний бар и с бокалом вкусного алкогольного микса сделайте шаг навстречу. Достоверно неизвестно, но поговаривают, что Монтекки и Каппулети, два враждующих веронских семейства, увековеченных Шекспиром, со временем все-таки нашли общий язык именно за бокалом романтического «Ромео и Джульетта».

  • Серебряная текила – 40 мл
  • Ликер Гран Марнье (Grand Marnier) – 15 мл
  • Ликер Шамбор (малиновый или вишневый) – 10 мл
  • Персиковый сок (свежевыжатый, охлажденный) – 60 мл
  • Коктейльная вишня (на гарнир) – 3 шт.
  • Спираль из апельсиновой цедры (на гарнир)

Шейкер примерно наполовину наполните одинаковыми кусками льда. Лед должен быть крепким и сухим. Добавьте серебряную текилу, оба ликера, персиковый сок. Закройте крышку плотно. Встряхните 10-15 секунд, или пока на стенках шейкера не проявится конденсат. Это значит, что коктейль достаточно охладился, а ингредиенты достаточно соединились.

Обязательно процедите алкогольную смесь через стрейнер. Перелейте в охлажденный бокал для шампанского или в классическую для подобных коктейлей мартиницу.

Уложите по краю гарнир в виде апельсиновой спирали. Если намерены подавать в бокале для шампанского, тогда окуните строго посредине коктейльную вишенку.

Частенько этот же напиток представляет собой сочетания из ликера Амаретто, водки Абсолют и горького грейпфрутового сока. Возможно, именно такой и должна быть на вкус любовь, которой помешали чужие предрассудки.

И, по традиции, пару слов о компонентах. К сожалению, кроме, пожалуй, гарнира, ничего итальянского в нашем коктейле нет.

Ликер Гран Марнье (Франция) – это, ставшее уже классикой, сочетание терпких диких апельсинов и благородного коньячного вкуса. Достаточно крепкий – до 40%. Полулитровая бутыль вам обойдется в 1000 рублей.

Второй доблестный француз – ликер Шамбор. По праву считается королевским, об этом говорит даже бутылка, она выполнена в форме одного из символов власти – державы. Шамбор впервые был изготовлен еще в 17 веке специально в честь прибытия короля Людовика 15.

Состоит алкогольный напиток из ягод (малина и ежевика), меда, пряностей и коньяка. Считается любимейшим напитком французской монаршей семьи. Крепость – около 17%. Бутылка 0,5 литров стоит недешево – чуть дороже 50 евро.

Нет повести печальнее на свете, чем… Однако после коктейля, приготовлением которого мы сегодня занимались, все кажется не таким уж печальным, согласны со мной?

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *